Descrizione
Un sommelier e un viaggiatore insieme per condividere passione, storia, curiosità e piaceri del palato. Una degustazione di Porto, vino fortificato nato quasi per caso e destinato a diventare il vino forse più longevo al mondo. Un vino versatile nelle sue varianti, eclettico negli stili di produzione e certamente poetico.
La Famiglia Cockburn inizia a produrre Porto nel 1815, oltre 200 anni fa e continua oggi una produzione allargata, ma ancora legata alle tradizioni.
Un cocktail di benvenuto seguito da un aperitivo per preparare l’atmosfera, una piacevole introduzione al mondo del Porto e i differenti stili di produzione e la degustazione degli stessi stili. Per poi procedere verso sensazioni gustative ben più avvolgenti con un “giovanotto” di 20 anni e concludere con lo stile più rappresentativo e più affascinante.
In degustazione:
- Cocktail di benvenuto
- Fine White Porto
- Fine Ruby Porto
- Fine Tawny Porto
- Tawny 20 years
- Vintage 2007
A perfetta cornice alla degustazione, le foto e i racconti di “Viaggiatore da 2 soldi”, che a Settembre ci porterà a scoprire le vigne e le cantine Cockburn durante la vendemmia, nella stupenda cornice di Porto e della valle del Douro.
