Descrizione
Il picnic di una volta, un cestino, qualcosa da mangiare e da bere, un plaid e si parte per un pranzo all’aperto! Lezione di cucina alternativa.
Il picnic ha sempre rappresentato un importante momento di aggregazione, sia tra membri della famiglia, tra gruppi di famiglie o amici. Oggi si è forse, purtroppo, un po’ persa questa piacevole abitudine del pranzo semplice e spensierato all’aria aperta, soprattutto per gli abitanti delle città. A Milano, nel cuore della città, abbiamo la fortuna di avere a disposizione un bellissimo parco che è il Parco Sempione, la stagione è perfetta ed è quindi il momento giusto per rispolverare piacevoli tradizioni del passato.
La preparazione del pranzo non è però scontata! Ecco perché una guida torna davvero utile per preparare un pasto completo, dall’antipasto al dessert, preparando portate che consentano un corretto apporto nutriente per affrontare il pomeriggio all’aria aperta.
Il corso prevede un’introduzione su come studiare e comporre il perfetto pranzo da picnic e la successiva preparazione in prima persona dello stesso, sotto la guida della nostra Chef. E poi, in 5 minuti di passeggiata, per chi avrà il piacere di pranzare in compagnia, passiamo alla pratica con un vero picnic (meteo permettendo).
Menù
- Onigiri
- Cous cous agli agrumi
- Sovracoscia di pollo in crosta alle erbe
- Trifle alle fragole
L’evento è adatto ai ragazzi dai 10 anni in su.
Cosa è incluso: materie prime, contenitori e posate, bicchieri, cestino in cartone riutilizzabile (in omaggio per voi a fine corso), soft drinks, giornata di sole.
Cosa non è incluso: plaid per parco, alcolici (acquistabili a parte).
Nota: in caso di maltempo, l’evento sarà rimandato alla successiva Domenica 9 Giugno. Il corso è soggetto al raggiungimento di un numero minimo di partecipanti.
